グルメ・カフェ– category –

穏やかな海と豊かな漁場が広がる瀬戸内エリアには、地元で獲れた新鮮な魚と旬な魚介を活かした個性豊かな回転寿司が揃っています。 そもそも「瀬戸内で海鮮？」と思う方もいらっしゃるかと思いますが、瀬戸内海で獲れる魚は身が締まっており、獲れたて新鮮...

岡山県瀬戸内市は、瀬戸内海の豊かな海の幸に恵まれた美食の宝庫です。新鮮な牡蠣や穴子、旬の地魚など、この地でしか味わえない絶品グルメが揃っています。 地元民に愛される海鮮料理店から、絶景を眺めながら食事ができるおしゃれなカフェレストランまで...

穏やかな波と700を超える島々が織りなす瀬戸内海。この美しい内海を囲む7つの県には、豊かな海の幸と独自の食文化が息づいています。広島の牡蠣、香川の讃岐うどん、山口のふぐ、愛媛の鯛めし―― 各地で愛され続ける郷土の味は、どれも一度食べたら忘れられ...

瀬戸内海は、広島・岡山・愛媛・香川・山口など複数の県に囲まれた穏やかな海です。潮の流れが速い地域が多く、そこで育った魚介類は身が引き締まって絶品と評判です。 旅行で訪れたら、ぜひ地元ならではの海鮮グルメを味わってみましょう。 この記事では...

年末の風物詩として定着した『孤独のグルメ』の大晦日スペシャル。2017年には瀬戸内を舞台に、主人公・井之頭五郎が香川、愛媛、広島を巡る贅沢な食べ納めの旅が放送されました。 うどんや新鮮な瀬戸内の魚介、そして焼き肉まで。瀬戸内の美食を堪能する五...

2026年1月23日(金)、香川県最大級のショッピングモール「ゆめタウン高松」のフードコート内に新しくオープンした「海鮮丼＋おにぎり鮨 寿司丸」。開店前から地域住民の間で話題になっているこのお店に、当サイトの筆者である胡桃が実際に訪れてみました！ ...

瀬戸内海を囲む7つの県には、温暖な気候と豊かな海の恵みが育んだ、絶品グルメの宝庫が広がっています。辛口のつけ麺、ホクホクの牡蠣料理、爽やかなレモン鍋、新鮮な海鮮を使った郷土の味、そしてコシの強い麺料理まで──各地域の歴史と風土が生み出した個...