【レポ】今話題の「寿司丸」に行ってみた!ゆめタウン高松フードコート内の海鮮丼専門店

ゆめタウン高松フードコート内にある「海鮮丼+おにぎり鮨」の外観

2026年1月23日(金)、香川県最大級のショッピングモール「ゆめタウン高松」のフードコート内に新しくオープンした「海鮮丼+おにぎり鮨 寿司丸」。開店前から地域住民の間で話題になっているこのお店に、当サイトの筆者である胡桃が実際に訪れてみました!

香川初出店!人気チェーン店「回転寿司すし丸」が挑戦する新業態のお店

香川県高松市三条町にある、ゆめタウン高松の外観

ゆめタウン高松は、香川県高松市三条町にある県内有数のショッピングモールです。「海鮮丼+おにぎり鮨 寿司丸」は東館2Fのフードコート内にあり、キッズコーナーの隣にありました。(本館2Fから通じている連絡通路を渡っていくと、一番奥のお店です。)

このお店は海鮮丼の専門店で、広島・岡山を中心に展開する「回転寿司すし丸」の新業態のお店です。香川県への出店は初となり、フードコートという立地ながら、本格的な海鮮丼を楽しめるのが売りとのことで、期待が高まります。

海鮮丼+おにぎり鮨 寿司丸のメニューについて

皆さんが気になっているであろうメニューはこんな感じです。

海鮮丼+おにぎり鮨 寿司丸のメニュー

オープン初日に伺ったため、おにぎり鮨とテイクアウトは準備中でした。1週間ほどしたら開始するとのことです。

価格は1,000円以下のメニューがほとんどで、フードコートらしいリーズナブルな設定です。メニューは海鮮丼・おにぎり鮨・にぎり寿司・うな重から選ぶことができ、+250円でおとくセット(はまぐり出汁、薬味、漬物)に変更可能です。

また、お子様向けメニューがあるのも、ファミリー層には嬉しいポイントでしょう。

このほかにも、季節に応じてメニューが更新されていくそうなので、今後も楽しみですね!

実食レポート!おすすめメニューを食べてみた

ここからは、実際におすすめメニューを食べてみた感想をお伝えします!

【食レポ】真鯛とマグロの丼ぶり -950円(税込)

まず、イチオシメニューの「真鯛とマグロの丼ぶり」を注文しました。丼ぶり単品は950円と手頃な価格設定が嬉しいポイントです。私は海鮮茶漬けも食べてみたかったので、+250円でおとくセット(はまぐり出汁、薬味、漬物)にしました。

カウンターで注文し、番号札を渡され、呼び出し音が鳴ったら受渡口で海鮮丼を受け取ります。一般的なフードコートでの注文方法ですね。

海鮮丼+おにぎり鮨 寿司丸で注文した真鯛とマグロの海鮮丼

受け取った海鮮丼を見て、フードコートとは思えないボリューム感に驚きました。

私は他のフードコートでも海鮮丼を食べた経験があるのですが、ネタが小さかったり、少し乾燥していたり…とあまりいい思い出がなかったのです。その点、寿司丸さんの海鮮丼は器いっぱいに新鮮なネタが乗っているし、とてもボリューミーで満足感が高そうです。

右上のポットには、熱々のはまぐり出汁が入っており、素麺にかけて食べたり、海鮮茶漬けにしたりすることができます。

ネタは、奥から反時計回りに、ネギトロ、漬けマグロ、瀬戸の真鯛、ビンチョウマグロ、鯛皮チップスです。

どれもプリプリで美味しく、食べ応えがありました!私は海鮮に目がなく、数々のお寿司や海鮮丼を食べてきましたが、フードコートでこのクオリティはなかなかすごいのでは?と思います。これは、ゆめタウン高松に買い物に来る度に注文してしまいそうです。

半分ほど食べてから、はまぐり出汁をかけて海鮮茶漬けをいただきました。出汁をかけると海鮮の風味が増して、さらに美味しかったです!

ご飯の量もちょうどよく、よりお腹を満たしたい方は+100円でご飯多めにすることができるとのことです。

皆さんが気になるであろう、鯛皮チップスについてですが、濃いめの味でザクザクしており、日本酒のアテとしても最高の味をしています(笑)

【食レポ】漬けにぎり -850円(税込)

続いて、にぎり寿司メニューから「漬けにぎり」をいただきました。

海鮮丼+おにぎり鮨 寿司丸で注文できる「漬けにぎり」

こちらは、人気定番のメニューの「漬けにぎり」6貫セットで、漬けマグロ・漬けサーモン・漬けタイの3種類が堪能できます。(※船型の器の先端の三角部分には、すし丸特製醤油が入っています。)

一つ一つのネタが分厚く、シャリも柔らかく、とても美味しくいただきました!寿司丸さんは、お米にもこだわりがあり、独自配合による国産100%のブレンド米を使用している、とのことです。さすが地元民に愛され続けている回転寿司が運営しているお店といったところでしょうか。

友人やご家族とシェアしながら食べるのもアリですね!

まとめ

ゆめタウン高松のフードコート入り口にある見本

ゆめタウン高松のフードコートに新登場した「海鮮丼+おにぎり鮨 寿司丸」は、本格的な海鮮丼がリーズナブルな価格で味わえるお店でした。特に新鮮なネタが印象的で、また買い物のついでに立ち寄りたいと思える一店です。

地元に愛されるゆめタウン高松に誕生した新しい味。次回のお買い物の際には、ぜひ「海鮮丼+おにぎり鮨 寿司丸」にも足を運んでみてください!

【店舗情報】

店名海鮮丼+おにぎり鮨 寿司丸
住所香川県高松市三条町608-1 東館2Fフードコート内
アクセス【車】高松中央ICより約20分
【バス】高松空港連絡特急・レインボー循環バス「ゆめタウン高松前」下車後すぐ
【電車】琴電・琴平線「三条駅」より徒歩13分
営業時間10:00~21:00
定休日なし(ゆめタウン高松に準ずる)
価格帯250~1,400円
駐車場ゆめタウン高松の駐車場をご利用ください
公式情報【すし丸公式】ゆめタウン高松に新店舗がオープン!
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